AIMIのHappyRebornな日々

今日は実家で料理を作りまくりました。全部で９品。


・豆乳ホワイトソースのきのこドリア

・きんぴらごぼう

・レンコンの照り焼き

・大学芋

・ポテトコロッケ

・豆腐カツ

・酢豚(偽肉(ソイボール)で作りました)

・大根の酢醤油漬け

・キャベツと油揚げのスープ


双子を妊娠中の姉が緊急入院してしまったので、

1歳半の姪っ子がいる実家はテンテコマイなのです。


私に手伝えることを一生懸命やって、

少しでも家族を支えたいなーと思って、

料理の腕を奮ってみました。


で、今日は姪っ子と二人きりで数時間過ごしたのですが、

子供はホントに元気ですね(≧▽≦;)


泣く、笑う、眠る、暴れる、
遊ぶ、歌う、踊る、甘える、怒る、
食べる、しゃべる、…etc…


会うたびに、どんどん成長しています。

姪っ子に会うことで、心のエネルギーは充電できるのですが、

体のほうがついていけませんでした(笑)



私は今は一人で気ままに暮らしているので、

日常の選択は、自分の意思だけで選ぶことが出来ます。


でも、家族を持つ(結婚・出産)と、それは大きく変わるんですよね〜。

パートナーや子供の存在が、人生の"選択"に大きな影響を与えるようになる。

子供を産んだ瞬間から、"お母さん"に休みはない。

物理的な意味では、"休む"ことはできたとしても、

心理的には一生涯、"休み"はないですよね。



無事に双子ちゃんが誕生したら、姉夫婦の子供は３人になります！

食事もできない状態で、点滴を一日何本も打ちながら、

双子を無事に産むために、一生懸命頑張ってる姉を

私は心の底から尊敬しています！！ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！お姉ちゃん(笑)


あと数日〜数週間で新しい命が誕生します。

姉の妹として、姪っ子＆生まれてくる子供達の叔母として、そして、家族の一員として、

これからも家族みんなの人生・選択を一生懸命サポートしていきたいと思っています。



やっぱり、家族はかけがえのない唯一の存在です。



今は、恋愛することすら忘れかけちゃっている私ですが(笑)

いつの日か、私もそんな幸せな家庭を築いていきたいと思っています。

でも、今現在、生活の中に恋愛色は０です(笑)



【　コメント希望　】


★つらい大失恋(離婚)から立ち直って、幸せな恋愛(結婚)をされた方。
　是非、リハビリ方法や体験談などを聞かせて下さい(笑)
　
★私と同じ症状↓の方。
　いつかは恋愛⇒結婚と思っているが、実生活に恋愛色が全くない。
　是非、リハビリ方法などを一緒に研究・実践しませんか？
　あなたの勇気あるカミングアウト、待ってます(笑)

★恋愛について、自分流の哲学をお持ちの方。
　是非、何かアドバイス・メッセージを書いていってください(笑)



あなたのコメントで私の恋愛観が変わるかもしれません(笑)

愛のあるコメントお待ちしておりますm(_ _)m



※この記事は、もともとはmixiに掲載していたのですが、
　2008/4/1〜のmixi利用規約改正にともない、
　過去の日記データをblogに移行することにしました(^^)

一人暮らしだし、部屋はそれほど大きくはないのですが、

思いきって6人用の大きなダイニングテーブルを買いました





一人暮らしの部屋には明らかに大きすぎるダイニングテーブルですが、

緻密な計算により、生活空間を分けることで圧迫感なく配置できました


11月中旬頃から毎週末(金曜or土曜or日曜)に6人限定で

プチホームパーティーを開こうと思ってます。

料理は愛情込めて、私が作ります(≧▽≦)/



私にとっては、

【友達と交流を深めつつ、自分の料理の腕も磨ける】という

一石二鳥のプチホームパーティー♪



来てくれる友達には、

【新しい出会いと美味しい料理とリラックス気分】をたっぷり持ち帰っていただける

愛のあるプチホームパーティーを目指します！


準備が整いましたら、個人的にお誘いしていきますね。

当面は、私と面識のあるリアル友達限定のパーティーです。


「面白そう！参加したーい！」という方は

一番都合のいい曜日(金土日)＆食べてみたい料理を書いて

個別にください♪　



※この記事は、もともとはmixiに掲載していたのですが、
　2008/4/1〜のmixi利用規約改正にともない、
　過去の日記データをblogに移行することにしました(^^)

10/14(日)渋谷で毛皮反対デモが行われました。




→http://www.no-fur.com/

というか、密かに私も参加していた一人です。
223名が参加したらしいです。

でも、参加することを、私は当日ギリギリまで迷いました。

私が毛皮の真実をちゃんと知ったのは最近のことです。
実際、数年前はラビットファーのマフラーを買っていたし、
襟に取り外し可能のファーのついたコートを買っていた。

でも、最近はファーアイテムを買った記憶ないよな〜って思ったけど、
去年の冬、ヤフオクでGETしたニットパーカーのフードにファーがついてた。。。。

革のかばんも、革の靴も、革でできた小物もいくつか持ってる。
家ではお肉を食べなくなったけど、
外では口に入れることもたまーにある。

全然、完璧じゃない。

だから、デモに参加する資格なんかない。
逆にほかの参加者の方の迷惑になるんじゃないか？
そう思いました。

めちゃくちゃ考えて、ギリギリまで迷った末、
デモ開始の2時ギリギリに出発地点に到着。

完璧じゃなくっても、
たとえ、微力だとしてもゼロじゃない。
そう思って、勇気を出して参加しました。


★街で売られている毛皮はこうして作られます★
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=fur_farm
http://fur-free.com/report.html
http://boopapa.blog78.fc2.com/blog-entry-286.html


ファーアイテムを過去に買ったことがある人、
これから買おうと思っている人は観てください。


私はこれから先の人生でファーを買わない。
買うとしたら、フェイクファーで十分だ。
そう思っています。


"デモ"って、超過激派？奇人？変人？暇人？
そんなイメージを持つ人もいると思います。
実際、私もそういうイメージを持っていましたから…(笑)


労働問題のデモを見て、

「そんな、行進してるヒマがあったら、働け！」と思ったり、、、


政治問題のデモを見て

「・・・・・・・。よぉやるなぁ・・・・・」としか思わなかったり、、


とにかく、"デモ"にいいイメージは持ってなかった。


まさか、そんな自分がデモに参加しちゃうとは。。。。。
世の中、何が起こるかわかりませんね。


デモに参加していた人とお話させてもらったけど、
活動に参加するにいたったキッカケは人それぞれ。


・数年前にウサギを飼い始めたときに、
　ウサギの飼い方についていろいろ調べていたら、
　この現実(毛皮商売)にいきついて、気づいた。
　それまでは普通にファーも持っていた。
　でも、今はお肉も食べない食生活をしている。


・数年前に、動物虐殺(食肉・動物実験・ファーetc)を見て、
　それから、全く肉を食べなくなった。
　動物を守りたい。今日はそのために大阪から来た。


・学生時代の卒論で動物実験について調べたのがキッカケで
　これはいけないなぁ〜と思った。
　家族はみんなお肉食べるけど、自分は絶対食べない。


　…etc…　十人十色。いろんな理由があった。


私は、最初に食肉関係の現状を知ったのがキッカケで、
毛皮商売の裏にある現実を知りました。


生まれたときから当たり前に目の前に存在していたものに対して、
人は疑問を抱かないのかもしれません。

食肉にしても、毛皮にしてもそうです。

ちょっとだけ、、、、
本当にちょっとだけでも頭を働かせて考えれば、
スーパーに並ぶお肉、テーブルに運ばれるお肉料理、
ファッション店に並ぶ毛皮アイテムが
どのようにして目の前やってきたのかわかるはず。


でも、私はずーーーーーーーっとそれがわからなかったんですよね。。
当たり前の事実を別の角度から見ることができなかった。
考えることができなかった。


でも、【知った】のだから、行動を変えようと思いました。
ちょっとずつでも、できることから…。


"デモ"を外から見ていたときには気づかなかった
"デモ"を外から見ている人の表情＆態度＆行動は、
本当にイロイロでした。

指を指して笑う人。
写メをとる人。
無関心で見向きもしない人。
ファーを隠して足早に立ち去る人。
ムッチャ怪訝な表情で見る人。
ムッチャ真剣なまなざしで見る人。
飛び入り参加でデモに仲間入りしちゃう人。

223名の1時間15分のデモは何人のハートに届いたのでしょう…？



人間の行動が変わるには「スイッチ」が必要。

カチッって音がして、
(あぁ、、、そうだったのか。。。。)って感じで
ハートにスイッチが入らなきゃ行動までは変わらない。


他人事→自分事になったときに、
自分のハートが１００％納得できたとき(ふにおちたとき)に行動が変わる。


でも、そのスイッチは人それぞれ違うから、
スイッチが入るタイミングもキッカケもみんな違う。


他人からの押し付けじゃなく、強制じゃなく、
自分の中で自然にカチッとスイッチが入るまで待つしかない。

※正式には待つという表現も違うな。。。ゆだねるという感じかな。


違うこと、矛盾することは沢山ある。
でも、争うことはしたくない。
ゆだねるしかない。願うしかない。

私も日々、悩むし、迷う。間違えることも沢山ある。
"正しさ"を追求しようとすると必ず袋小路に行き詰る。

でも、何度迷っても、間違ったとしても、
自分のハートが笑顔でYESという方向に向かって歩いていく。



それが、笑顔の人生をつくる１つのコツなのかもしれません。


※この記事は、もともとはmixiに掲載していたのですが、
　2008/4/1〜のmixi利用規約改正にともない、
　過去の日記データをblogに移行することにしました(^^)

女子高生、交際相手宅に放火
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=313304&media_id=4


【束縛】と【恋心】という記事を書いた後なので、
かなりタイムリーなニュースです。


結婚を考えていたカップル

　　↓

女性が下記のものを見つけケンカ
・アダルトDVD
・女性のメモ

　　↓

女性、イライラして放火

　　↓

男性宅全焼！！



こんなことしても逆効果でしょ？絶対男は逃げるって！！と思ったのに

「反省している。彼女の気持ちも考えて結婚しようと思う」って！！！

ぅぇええ！？マジで！？なに、このコントみたいな展開(笑)


この男性の行動は、【全てを包み込む大きな愛】なのか？

はたまた、【恋という名の難病】そのものなのでしょうか？



うーん。。。

男性の気持ちは、この記事だけじゃよくわからないですが、

女性の方は絶対に"愛"じゃなくて"恋"ですよね〜。

・アダルトDVD
・女性のメモ

こんな些細なことでイライラしてたら、
細胞が傷ついちゃって長生きしないよ(笑)
もっと、おおらかに、おおらかに〜(^-^;)


人に対して束縛したり制限した分だけ

自分の心も縛られちゃって苦しくなる。

人を許すことは自分の心を自由にすることに繋がる。



※この記事は、もともとはmixiに掲載していたのですが、
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今日はちょっとだけ、恋の話を…


昔々、若かりし頃は、

大好きな人のことは何でも知りたかった

大好きな人と一秒でも長く一緒にいたかった

大好きな人には自分のことだけを見ていてほしかった


今思えば、それは単なる「束縛」。

でも、それこそが「恋心」と言うことも出来るかと思う。


でも、今の私には、そういう気持ちが全くないのです(笑)


過去の結婚生活のときの壮絶な出来事で

恋心が枯れてしまった？？？とは思わないのですが(笑)

恋焦がれる感じというか、燃えるような恋！これぞ恋！

みたいな感情が全く沸いてこないのです



今現在、尊敬できる＆素敵だなぁ〜と思う人はいます。

でも、昔みたいな【恋心】の気持ちは沸いてこない。

その人を独占したい！束縛したい！もっと会いたい！

その人の特別になりたい！って思わないのです。


やっぱ、枯れてるのか？恋心？？(笑)

それとも、私の心の質が変わったのかしら？？



自分以外の人との関係性で

(こうだったら嬉しいな。こうなったらいいのにな〜。)

という形で希望をもつことはあっても、

たとえ、相手の行動や選択が

私が望むものじゃなくても仕方ないと思えるのです。

だって、人の心を縛ることはできないからね。


"束縛"は"我"を押し付けるワガママな行為だと思う。

でも、そのワガママが許されるのが"恋"の関係。



物理的にも、心理的にも、"束縛"が全くなくて、

お互い、押し付けたり、制限したりしないんだけど、

自然とお互いがお互いを思いやれる穏やかな関係。


それが"恋"を超えた"愛"という関係なのかもしれない。



みなさんは「束縛・恋・愛」について

どんな考えを持っていますか？

良かったら教えてください♪



※この記事は、もともとはmixiに掲載していたのですが、
　2008/4/1〜のmixi利用規約改正にともない、
　過去の日記データをblogに移行することにしました(^^)

今日、紹介するのは品川にあるレストラン「薬膳料理 10-ZEN」。

品川区で体に優しい料理を食べられるレストランを
ネットで探していたら見つけました。

私がこの日食べたのはコチラ【ベジフルエステ御膳】




その日入荷した採れたての有機野菜を
シェフが様々な手法で調理してくれます。
はじからはじまで色とりどりの野菜づくし！
お肉が食べられない方もこれなら安心ですね(^^)

女性にオススメの【美肌なべ】など嬉しいメニューが盛りだくさん。
お仕事で疲れ気味の男性には【毒素排出鍋】なんかオススメです。


【注意】
ベジフル御膳は平日のみのメニューで土日はやっていないみたいですよ。
お店に行く前に一度ご確認ください〜！！


AIMIお気に入り度：★★★★★

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■店名：薬膳料理 10-ZEN

■住所：東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

■TEL：03-5795-1649

■定休日：日曜日

■営業時間

ランチ　　月〜金　11:30〜14:30
ランチ　　土　　　11:30〜15:00
ディナー　　　　　18:00〜23:00(L.O.22:00)　
ディナー　土・祝　18:00〜22:00(L.O.21:00)　

■URL：http://10-zen.com/index2.html

■PRICE

5,500円（通常平均)
5,500円（宴会平均）
1,000円（ランチ平均）

■オススメPOINT

私的には、お鍋よりも野菜だけがたっぷり食べられる御膳がオススメ！
自然の恵みに感謝して食事をすると本当に幸せな気持ちになりますよ(^^)/

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40〜50人くらいで貸しきれるらしいので、
冬は大勢で鍋パーティーなんかしても楽しいと思います♪

※過去に作った料理をUPしています♪

こうちゃんレシピを参考にして作った料理を紹介します。
出典はこちらの本です。

こうちゃんの簡単料理レシピ (TJムック)
	相田 幸ニ おすすめ平均 がっつり食べたい人向けか？ 男の子ウケがよさそーな味 簡単で美味しく、幸せになれます。 毎日重宝しています いいです！この本。 Amazonで詳しく見る by G-Tools

「アツアツ揚げだし豆腐」P47

実家の家族に食べてもらったのですが大好評でした♪
豆腐料理はヘルシーでいいですね(^^)

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※過去に作った料理をUPしています♪

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「GBSポテト」P40

「GBSポテト」はこうちゃんレシピの中でも人気が高くて
こうちゃんがTVで作っているのを見たことがあります(^^)
はじめて動いているこうちゃんを見たときは感動しましたね〜。

私はベーコン⇒お魚ソーセージで代用して作りました。
実家の家族達も大絶賛でモリモリと食べていました。
簡単で美味しいオススメレシピです！

って、暗い照明の下写真を撮ったので、
料理がわかりにくいですね…スイマセン(^^;)

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※過去に作った料理をUPしています♪

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出典はこちらの本です。

こうちゃんの簡単料理レシピ2 (TJムック)
	相田 幸二 おすすめ平均 簡単！わかりやすい料理の本２ 美味しいです 本当に役立ってます♪ Amazonで詳しく見る by G-Tools

「レンコンのキンピラ」P73

シャリシャリとした食感が美味しいレンコンのキンピラです！
お袋の味ですね(^ー^)

ついついゴマをかけすぎてしまいました(笑)

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※過去に作った料理をUPしています♪

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「ナスとピーマンの和風味噌パスタ」P59

ピーマン＆ひき肉は使わずに、ナスだけで作りました。
なすだけでも十分美味しく作れました！！

仕上げにきざみ海苔とネギをパラパラとのせて完成♪

、、、、盛り付けにはもう少し気を使わねば…(^^;)

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