2007年09月22日
こうちゃんレシピ NO.007「鶏とナスの揚げびたし」
こうちゃんレシピを参考にして作った料理を紹介します。
出典はこちらの本です。
メインの具(茄子たち)と大根おろしの割合を間違ってるかも(笑)
↓ ↓ ↓
「鶏とナスの揚げびたし」P23
肉は少なめにしたかったので、モモ肉ではなく、鳥ひき肉で代用しました。
味は、VeryGood!!メッチャ美味しかったです！！ v(^▽^)v
※これを作った頃(2007年5月頃)は、まだ私も家でお肉を食べていました。
ただ、ナスもピーマンも揚げると小さくなるんですね。
揚げたらメッチャ小さくなってて驚きました(笑)
切るとき考えてきらないと駄目ですね〜。反省。
あと、肉を少なくする(使わない場合)は、
野菜の分量は本に載ってる2倍にしてもいいかもしれません。
私の開催する9/29のイベント「愛を語ろう」で作る料理は
こうちゃんレシピ�´↓�を参考にして作ります！！
(※ただし、お肉が入らないバージョンで作ります。)
こうちゃんレシピのファンの方、一緒に作ってみませんか？
参加のお申し込みはこちらのサイトで↓↓
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
●『愛を語ろう』公式サイト
http://happy-reborn.com/aikata/
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最後まで読んでくれて、ありがとう！
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出典はこちらの本です。
| こうちゃんの簡単料理レシピ2 (TJムック) | |
 | 相田 幸二 おすすめ平均   簡単！わかりやすい料理の本２ 美味しいです本当に役立ってます♪Amazonで詳しく見る by G-Tools |
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「鶏とナスの揚げびたし」P23
肉は少なめにしたかったので、モモ肉ではなく、鳥ひき肉で代用しました。
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※これを作った頃(2007年5月頃)は、まだ私も家でお肉を食べていました。
ただ、ナスもピーマンも揚げると小さくなるんですね。
揚げたらメッチャ小さくなってて驚きました(笑)
切るとき考えてきらないと駄目ですね〜。反省。
あと、肉を少なくする(使わない場合)は、
野菜の分量は本に載ってる2倍にしてもいいかもしれません。
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