AIMIのHappyRebornな日々

昨日、おうちでプチホームパーティーを開催しました




【MENU】　ALL手料理

　・かぼちゃとアボガドの豆乳スープ
　・プチトマトのカプレーゼ
　・えび&たこのグリーンサラダ
　・プチかぼちゃコロッケ&プチポテトコロッケ
　・和おつまみ3種
　　(ゴボウのゴママヨ和え、大根の浅漬け、ゴボウの酢醤油漬け)
　・ポテトフライとソイボールのから揚げ(マヨネーズも手作り)
　・ソイボールのスパイシー炒め
　・なすのイタリアンパスタ＆クラッカークリームチーズのせ
　・豆腐で作ったパウンドケーキ4種類


普段は全くといっていいほどお酒を口にしない私ですが、

この日ばかりはシャンパン＆ワインを美味しくいただきました。

お土産で持ってきてくれた友人達に感謝♪


あっ！！！

写真撮り忘れてるけど【きのこドリア】も作ったんだった！

今思い出しました(笑)




鍋パーティーや手巻き寿司パーティーは過去(OL時代)に何度も開催しているのですが、

ちゃんとした一品料理達でもてなす形式のホームパーティーは今回が"初"だったので、

私のテンパリ具合も実はハンパではなくて、

パーティー前夜は、(本当に上手く作れるのだろうか･･･)

というプレッシャーで押しつぶされそうになっていました(笑)


その結果、予備料理を沢山準備することとなり、

予定していた以上の盛りだくさんなメニュー内容となったのです(笑)

※予備料理…当日の本番で失敗しても大丈夫なように、
　　　　　　それとは別に前日から作りおきしておける料理




パーティーの目的は大きく分けて三つありました。

　１．料理を上手に作る＆食べてもらう

　２．友達と会話をして親睦を深める

　３．私の友達同士の親睦を深めてもらう


今回、１と３はかなり達成できたと思いますが、

ちょっとだけ足りなかったのは、２の「会話をして」の部分。

シェフ稼働率が高すぎて、私が忙しすぎました（笑）


でも、ある意味、会話はそんなにしてなくても、

愛をこめて作った料理を通じて親睦は深まったと思うし、

みんなが「美味しい」と笑顔で食べてくれるのを見るだけで

メッチャ幸せな気持ちになり、(あぁ〜。本当によかったぁ〜)とホッとし、

そんな料理を作れたことに超自己満足しておりました(自分に酔っていたともいう)



パーティーに来てくれたメンバーはかなり個性的な面々ばかりで(笑)

経営論や人生論や恋愛論…etc…熱く熱く語っていましたね〜。

私はそれをキッチン側から密かに聴いていました(笑)


そんな私とずっと行動を共にし、こっそり恋愛話なんかもしつつ

料理や皿洗いなどを沢山手伝ってくれたなみえさんに心から感謝！！

ありがと〜ね♪メッチャ助かりました！！！

かおりさん、ちゃむさん、よしみちゃんも手伝いありがとう！




パーティーの最後には、

みんなに持ってきてもらっていた「イチオシの本」の交換会をして、

プチホームパーティー第1部は幕を下ろしました。(本については別記事で紹介します)


あぁ〜、メッチャ楽しかったぁ〜〜！超充実！！(≧▽≦)／

来てくれたみんな、本当にありがとう！！

また、パーティー開くのでぜひぜひ遊びに来てくださいね♪



(あいみちゃん…、私、パーティー誘われてないわよ〜！)と思っている画面の前のあなた！

MAX10人までの人数限定パーティーなので、まだまだ誘えていない人が沢山います(笑)

必ずお誘いしていきますので、そのときはぜひ遊びに来てくださいね♪

(行きたいよ〜)と思った方⇒メッセージ送ってもらえるとありがたい＆誘いやすいです。



⇒日記はパーティー第2部(深夜〜早朝)へ続く(笑)